Видеофильм
Гостевая книга
Супруги, Ольга и Николай Ермаковы.
Очень понравилось место, лечебная база на высоком уровне. Самое главное - это прекрасное отношение всего персонала, как в столовой, так и во всем корпусе. После "курса" - здоровье отличное, настрой позитивный! Ждите в следующем году!
|
Питание \
Питание
| Характеристики питания, Заказное семидневное сезонное меню | | Форма питания | По предварительному заказу | Выбор блюд по меню | | Вид питания | | Диетическое питание | Да | Да | | Раздельное питание | Да | Да | | Четырехразовое питание | Да | Да | | Четырехразовое питание для детей | до 14 лет | Да | | Пятиразовое питание | По назначению врача | | Пищеблок - оснащен полным комплектом современного технологического оборудования (в т.ч. для приготовления диетпитания) | | Площадь главного обеденного зала 500 кв. м. на 326 посадочных мест. Для отдыхающих в номерах "Апартамент" питание в отдельных залах. | | Номенклатура диет №№ 1-15 по Певзнеру | | Время обслуживания отдыхающих - 45 минут |
Пусть день начнется с хорошего настроения!
В столовой санатория прижилась интересная традиция. Раз в неделю, по средам проводятся акции "Пусть день начнется с хорошего настроения!" - блюдо от шеф повара. В это день кроме основных блюд, Вы сможете побаловать себя разными "вкусностями". Это могут быть мучные, мясные блюда, десерты - все что угодно. Характер блюд привязывается к праздникам. Эти мероприятия проводятся с учетом пожелания отдыхающих.
Лечебное питание - важная часть курортного лечебного комплекса.
- Многие хронические заболевания обостряются из-за нарушений правильного, здорового режима питания.
В санатории применяются основные лечебные диеты (от 0 до 15), которые были разработаны под руководством советского терапевта М.И. Певзнера. - Рекомендации по назначению диетического питания осуществляет лечащий врач в индивидуальном порядке, учитывая заболевания пациента.
Ниже приведена нумерация диет и информация о заболеваниях, при которых они применяются.
Таблица диет по Певзнеру
| Диета |
Показания |
|---|
| Стол № 1 |
Затихание обострения язвенной болезни, на протяжении 6-12 мес. после обострения, а также при гастритах с повышенной кислотностью |
| Стол № 1а |
Обострения язвенной болезни, обострения хронического гастрита с повышенной кислотностью |
| Стол № 1б |
Затихание обострения язвенной болезни и хронических гастритов с повышенной кислотностью |
| Стол №2 |
Хронические гастриты с пониженной кислотностью или при ее отсутствии, хронические колиты (вне обострения) |
| Стол № 3 |
Атонические запоры |
| Стол № 4 |
Острые заболевания кишечника и обострения в период продолжающегося поноса |
| Стол № 4а |
Колиты с преобладанием процессов брожения |
| Стол № 4б |
Хронические колиты в стадии затухающего обострения |
| Стол № 4в |
Острые заболевания кишечника в период выздоровления как переход к рациональному питанию; хронические заболевания кишечника в период затухания обострения, а также вне обострения |
| Стол № 5 |
Заболевания печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения |
| Стол № 5а |
Хронические панкреатиты |
| Стол № 6 |
Подагра, почечнокаменная болезнь с отхождением камней, состоящих преимущественно из уратов |
| Стол № 7 |
Хронические заболевания почек с отсутствием явлений хронической почечной недостаточности |
| Стол № 7а |
Острые почечные заболевания (нефрит острый или его обострения) |
| Стол № 7б |
Затихание острого воспалительного процесса в почках |
| Стол № 8 |
Ожирение как основное заболевание или сопутствующие при других болезнях, не требующие специальных диет |
| Стол № 9 |
Сахарный диабет средней и легкой тяжести |
| Стол № 10 |
Заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения степени I-IIA |
| Стол № 11 |
Туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении или затухании, истощение после инфекционных болезней, операций, травм |
| Стол № 12 |
Функциональные заболевания нервной системы |
| Стол № 13 |
Острые инфекционные заболевания |
| Стол № 14 |
Мочекаменная болезнь (фосфатурия) |
| Стол № 15 |
Различные заболевания, не требующие специальных лечебных диет |
|
Вопросы врачам
Внимание! звонок бесплатный
8-800-2008-777 |
